漢伯克石鍋烤腸 團膳網 餐飲加盟項目 小吃培訓 餐飲項目 餐飲加盟網 餐飲企業
                        餐飲店 餐飲業 餐飲管理 餐飲服務 餐飲管理知識 職業餐飲網 餐飲加盟
                        熱干面加盟 多一點 餐飲加盟 上海餐飲網 中國食品招商網 中國食品網 團膳網
                        信息詳情
                          當前位置:首頁 -> 其他調料 -> 食鹽行業亟待產品創新
                        食鹽行業亟待產品創新
                          0755-61506750 聯系人:
                        全國餐飲
                          詳情      日前,我國首屆“食鹽與健康學術研討會”在京舉行。國家衛生計生委疾控局、國家食藥總局、中國鹽業總公司、國家風評中心、中國營養學會、慢病學會、北京醫學大學、中國農業大學、西北農業大學、協和醫院、西苑醫院、營養與健康所等單位的20多名專家學者參加了會議。 (文章轉自:元恒鹽業:www.yhsalt.com)
                          本次學術研討會的主旨是討論預防控制慢性非傳染性疾病對食鹽產業和產品的需求以及食鹽產業發展。食鹽是生活必需品,與居民的健康關系密切。衛生計生委《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》的數據顯示,2012年居民平均每天烹調用鹽10.5克,是中國營養學會每天6克烹調用鹽推薦量的1.75倍。2012年全國18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%,糖尿病患病率為9.7%,與2002年相比,患病率呈上升趨勢。報告指出高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發生、發展的危險因素。
                          會上,中鹽榆林鹽化有限公司董事長白森祥在《健康相關食鹽產品新技術的發展與應用前景》的報告中指出,我國是人均食鹽攝入最多的國家之一,《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》顯示,2012年我國居民平均每天烹調用鹽量為10.5克,遠遠超出中國營養學會推薦的每人每天6克以下的標準。高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發生、發展的危險因素。因此,在食鹽產品領域進行新的技術創新和革命,是鹽行業發展的方向。近年來,中鹽榆林公司積極探索,大膽創新,先后研發并推出沙棘碘鹽、枸杞碘鹽、紅棗碘鹽、氨基酸碘鹽、氨基酸低鈉鹽、玉米肽碘鹽、玉米肽低鈉鹽等系列植物型功能性鹽產品,這些產品是以地表2800米以下奧陶紀(距今5億年)的天然巖鹽為原料,與普通食用鹽相比,既降低了食鹽產品的鈉含量,達到居民減鹽目的,減少慢性病發生率,又補充人體所需的營養元素,實現了由單一營養向復合營養的轉變。
                          會議認為,當前我國是世界上第一產鹽大國和用鹽大國,在食鹽領域進行新的技術創新和革命,讓居民少吃鹽、吃好鹽,徹底改變我國居民的高鹽飲食習慣,是制鹽企業進行技術創新、產品創新的主要方向,也是實現由產鹽大國、用鹽大國向制鹽強國轉變的重要途徑。植物型功能性鹽產品,將成為健康用鹽新潮流。
                        友情提示:不要輕信先付款的信息,以免受騙!聯系我時,請說明是在 中國餐飲網 上看到的!
                        如果您發現這條信息有問題,請務必及時舉報。  非法信息    分類錯誤    中介信息    信息失效  
                          其他聯系信息  
                        QQ: 郵箱:聯系地址:
                        網友回復
                        正在加載數據,請稍等......