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                        面食培訓信息
                          當前位置:首頁 -> 面食培訓
                        • 山西正宗罐罐面技術培訓機構教課負責 山西正宗罐罐面技術培訓機構教課負責 面食培訓 全國餐飲 19年08月25日 點擊:8
                          罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇慶縣(今崇州市)的傳統風味小吃,已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來澆在碗中已經煮熟的面條上做成的。由于“罐罐...
                        • 哪里學蒸面筋制作過程 長治蒸面筋塊培訓班 哪里學蒸面筋制作過程 長治蒸面筋塊培訓班 面食培訓 全國餐飲 19年08月09日 點擊:47
                          新鄉蒸面筋技術培訓學校。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復搓洗,把...
                        • 臨海紅燒大排面培訓河南分校 臨海紅燒大排面培訓河南分校 面食培訓 全國餐飲 19年07月30日 點擊:76
                          大排面是江南地區常見的漢族面食小吃。將大排片成厚片,用肉槌將肉質敲打松散, 在大排中放入調料腌制均勻,將雞蛋打散,加入淀粉,拌勻成蛋糊,將腌好的大排兩面都均勻地拖上蛋...
                        • 傳授兩元牛肉小火燒做法 河南肉餡小火燒培訓學校 傳授兩元牛肉小火燒做法 河南肉餡小火燒培訓學校 面食培訓 全國餐飲 19年07月13日 點擊:119
                          肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒...
                        • 去哪里教學龍須糖技術梨膏糖培訓中心 去哪里教學龍須糖技術梨膏糖培訓中心 面食培訓 全國餐飲 19年07月05日 點擊:113
                          特色龍須糖短期培訓班,特色小吃龍須糖據說是古代皇帝吃的小食品,已流傳民間二千年,正德皇帝游民間時,發現民間竟有此糖,民間稱之為銀絲糖,入口極香感到非常特別,因而對此物...
                        • 到哪里教學驢肉火燒做法 到哪里教學驢肉火燒做法 面食培訓 全國餐飲 19年07月04日 點擊:90
                          驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃,起源于保定、河間一帶,廣泛流傳于冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定,驢肉...
                        • 學搖滾炒雞河南哪里教做法 學搖滾炒雞河南哪里教做法 面食培訓 全國餐飲 19年07月01日 點擊:175
                          "大眾創業,萬眾創新”在提倡的雙創下,越來越多的人都???開始自主創業,走上創業大道,所謂,生意做遍,不如賣飯,所以一大部分的人創業都紛紛選擇餐飲行業,都覺...
                        • 河南大刀面培訓高平大刀撥面培訓班 河南大刀面培訓高平大刀撥面培訓班 面食培訓 新鄉 19年06月28日 點擊:164
                          大刀面又稱長壽面,其名字的來源是因為切面的刀大得出奇,所以稱為大刀面。大刀面起源于宋朝,發源于盛產小麥的蘭考縣小宋鄉,相傳清朝乾隆皇帝過生日、慈禧太后祝壽,大刀面都曾...
                        • 河南哪里教學罐罐香鹵豆皮做法 河南哪里教學罐罐香鹵豆皮做法 面食培訓 新鄉 19年06月25日 點擊:197
                          鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮,有特殊的鮮咸味的傳統小吃。豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片;豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出;用布袋將大料、茴香、花椒、香...
                        • 河南怪和味香酥雞香酥鴨培訓學校利潤可觀 河南怪和味香酥雞香酥鴨培訓學校利潤可觀 面食培訓 新鄉 19年06月23日 點擊:137
                          新鄉市神州飄香香酥雞鴨結合百菜百味之口感,選用四十多種名貴大料配方等香料經長時間煎熬制成高湯再加多種調料配方進行腌制而成,香味撲鼻,外酥肉嫩,色香味美,深受客戶好評。...
                        • 到哪里學正宗香酥童子雞技術配方 到哪里學正宗香酥童子雞技術配方 面食培訓 新鄉 19年06月21日 點擊:119
                          香酥童子雞正宗培訓,香酥童子雞具有回味悠長,配以湯料包,食后更有一種沁入心脾的感覺。而且營養豐富,含有豐富的蛋白質 ,很容易被人體吸收利用,有增強體力、 強壯身體的作...
                        • 專業茄汁面技術培訓新升級配方 專業茄汁面技術培訓新升級配方 面食培訓 全國餐飲 19年06月20日 點擊:108
                          河南茄汁面培訓哪里教的好 安陽茄汁面技術培訓 洛陽正宗茄汁面學習熱線 茄汁面是以番茄、面條為主料,輔以各色佐料的一道面點。茄汁面比較酸,開胃,而且營養豐富。 注意:...
                        • 正宗脂油火燒培訓學校教具實力 正宗脂油火燒培訓學校教具實力 面食培訓 全國餐飲 19年06月18日 點擊:117
                          脂油火燒其形狀是扁圓形,外觀焦黃明亮,入口層次分明每層都薄如紙,外酥里軟香味撲鼻。這種餅吃法比較獨特,一種是直接從側面擠壓抖開由于餅的內部一層一層非常薄所以一個餅能放...
                        • 河南梅花小蛋糕培訓學校哪里教蛋糕糕點做法 河南梅花小蛋糕培訓學校哪里教蛋糕糕點做法 面食培訓 全國餐飲 19年06月18日 點擊:133
                          梅花小蛋糕是目前比較流行的項目,經營方便輕巧,投資不大,好操作,是你創業選擇的好項目!梅花蛋糕是糕點系列的蛋糕品種之一,約有半個世紀的歷史。本品形似梅花,松泡滋軟,蛋...
                        • 獲嘉燒餅專業培訓學校 哪里學中和燒餅做法 獲嘉燒餅專業培訓學校 哪里學中和燒餅做法 面食培訓 河南餐飲 19年06月16日 點擊:146
                          獲嘉燒餅培訓速成班 安陽 南陽 信陽 濮陽 鶴壁 平頂山 三門峽 駐馬店 延津 長垣 周口 封丘 延津 洛陽 開封 漯河 淮陽 推薦正宗獲嘉燒餅培訓學校 獲嘉油酥燒餅...
                        • 河南彩色油條培訓班 教學七彩油條做法 河南彩色油條培訓班 教學七彩油條做法 面食培訓 全國餐飲 19年06月05日 點擊:106
                          正宗彩色油條技術培訓,油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統早點之一。人們一般與豆漿一起食用,現今,油條其實沒有完全固定的做法。油條發展到今天,傳...
                        • 山西正宗花饃饃培訓總校 傳授喜饃做法 山西正宗花饃饃培訓總校 傳授喜饃做法 面食培訓 全國餐飲 19年05月31日 點擊:147
                          花饃,不同地區叫法不同,也有稱面塑、面花、捏面人等。流傳在民間的花饃,用小麥面發酵,捏制成各種人物、動物、花卉等造型,用紅棗以及各種豆類加以點綴,放入鍋內蒸熟,趁其柔...
                        • 洛陽不翻湯培訓班正規學校 洛陽不翻湯培訓班正規學校 面食培訓 新鄉 19年05月05日 點擊:124
                          洛陽不翻湯是一道色香味俱全的地方傳統名吃。味道純正、酸辣利口、油而不膩。已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味...
                        • 怪味面培訓總部電話多少 怪味面培訓總部電話多少 面食培訓 新鄉 19年05月04日 點擊:121
                          我們現在人的口味是非常的多變的,特別是在現在大家的日子過了比較好之后,大家的生活就變得更加的多樣化了。比如以前的時候大家對吃這方面要求還是很低的,但是現在呢,卻大多數...
                        • 成都勾魂面培訓學校 哪里學勾魂拌面做法 成都勾魂面培訓學校 哪里學勾魂拌面做法 面食培訓 全國餐飲 19年05月02日 點擊:272
                          勾魂面是四川最近才流行的一種面食,因為取名比較獨特,所以吸引很多本地人和外地人光顧,難道勾魂面真的能把人的魂勾走嗎?當然不是。勾魂面是一種干拌面,和擔擔面、宜賓燃面齊...