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  • 醬香雞制作技術哪里有培訓 醬香雞制作技術哪里有培訓 餐飲美食服務 新鄉 19年05月21日 點擊:3
    醬香雞是一道地方名菜,屬于徽菜。以精選優質三黃雞為主要原料,精心搭配三十八種天然香辛料,采用獨家醬藝經十五道工序精制而成,醬香雞油潤光亮,肉香酥嫩,醬味獨特,甜香咸辣...
  • 2019第七屆CCH廣州餐飲連鎖加盟展 2019第七屆CCH廣州餐飲連鎖加盟展 餐飲美食服務 全國餐飲 19年05月21日 點擊:3
    預定展位聯系:徐辰 15221654686(兼微信) 2019第七屆CCH廣州餐飲連鎖加盟展 2019 7th CCH Guangzhou Food Fra...
  • 水果撈制作技術哪里學 水果撈制作技術哪里學 餐飲美食服務 新鄉 19年05月20日 點擊:12
    《水果撈》是一家以新鮮水果為主題的餐飲連鎖企業,受歡迎產品包括“三色西米露”、“多芒果西米冰”、“芒果椰奶西米冰”、“么么咋咋”、“楊枝甘露”等等。 主打的新鮮水果有...
  • 炒冰制作技術哪里學好呢 炒冰制作技術哪里學好呢 餐飲美食服務 新鄉 19年05月18日 點擊:21
    炒冰,又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲,它的名字中的“炒”不是加熱的概念,而是越炒越冷。主料糖水。 制作炒冰的鍋下面不是火,而是強力制冷機的蒸發器,蒸發器是銅管...
  • 巫山烤魚技術哪里學好呢 巫山烤魚技術哪里學好呢 餐飲美食服務 新鄉 19年05月17日 點擊:18
    巫山烤魚是一種發源于巫山的特色美食,流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。 現 今流行的川...
  • 綿綿冰技術哪里學好呢 綿綿冰技術哪里學好呢 餐飲美食服務 新鄉 19年05月16日 點擊:23
    綿綿冰是一種臺灣小吃,特點是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿綿冰”;芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列綿綿冰”...
  • 刨冰實體店培訓 刨冰實體店培訓 餐飲美食服務 新鄉 19年05月15日 點擊:28
    刨冰,是一種夏日常見冰飲。將冰塊刨成雪花,淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多吃不會有飽...
  • 炒酸奶技術培訓總校 炒酸奶技術培訓總校 餐飲美食服務 新鄉 19年05月13日 點擊:40
    炒酸奶是以酸奶為主要原料,配以堅果、新鮮水果等輔料,經炒冰機快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽,適合于各個年齡階層的消費人群。 炒酸...
  • 山楂糕培訓分校 山楂糕培訓分校 餐飲美食服務 新鄉 19年05月12日 點擊:36
    山楂糕是一道流行于北方地區的傳統民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板?诟兴毮,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行...
  • 冰沙技術幾天能學會呢 冰沙技術幾天能學會呢 餐飲美食服務 新鄉 19年05月10日 點擊:38
    冰沙是夏季常見的一種涼飲,也是降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而制成的,入口即化。 [1] 沙冰,大多數主要以色素,果味粉及冰塊打碎制成。當然也可以自己創...
  • 奶茶培訓熱線是 奶茶培訓熱線是 餐飲美食服務 新鄉 19年05月09日 點擊:38
    奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶...
  • 發糕技術培訓總校 發糕技術培訓總校 餐飲美食服務 新鄉 19年05月08日 點擊:47
    發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食,是一種大眾化的餅類食物,廣泛分布于北方與南方廣大地區。其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。其中“龍游發糕”為非遺產項目...
  • 土豆粉一對一培訓總校 土豆粉一對一培訓總校 餐飲美食服務 新鄉 19年05月08日 點擊:36
    土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。 相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸...
  • 冒菜制作流程有那些 冒菜制作流程有那些 餐飲美食服務 新鄉 19年05月04日 點擊:41
    冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統小吃。 冒菜最為講究的吃法為"干碟",即在...
  • 糟魚技術培訓分校 糟魚技術培訓分校 餐飲美食服務 新鄉 19年05月02日 點擊:55
    糟魚以淡水魚為原料,一般采用鯉、草,青魚等大鱗魚,經去鱗、背部劈開、去內臟、洗凈,然后腹部向上入缸內腌潰,用鹽量為魚重的18%,3天后,放重物加壓再腌4天,取出,風干...
  • 餐飲美食6月搶鮮呈獻,萬名食材采購商邀約上海餐博會 餐飲美食6月搶鮮呈獻,萬名食材采購商邀約上海餐博會 餐飲美食服務 上海餐飲 19年04月30日 點擊:69
    最近兩年,餐飲行業在經過了一輪熱熱鬧鬧的比拼營銷、比拼裝修后,已逐步恢復理性。 無論是餐飲企業、火鍋企業、燒烤企業、咖啡店、烘焙店、大家都紛紛悟出了一個道理:設備是...
  • 重慶小面技術培訓總校 重慶小面技術培訓總校 餐飲美食服務 新鄉 19年04月30日 點擊:66
    重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃,屬于川菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。 重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干...
  • 豆瓣醬制作技術哪家強 豆瓣醬制作技術哪家強 餐飲美食服務 新鄉 19年04月29日 點擊:74
    豆瓣醬是是一種調味品,主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同,在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等...
  • 陳醋培訓總部 陳醋培訓總部 餐飲美食服務 新鄉 19年04月28日 點擊:60
    陳醋是中國發明的傳統調味品之一,在中國生產食用已經有3000多年歷史。 釀成后存放較久的醋。濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質等特點。山西...
  • 陳醋技術培訓分校 陳醋技術培訓分校 餐飲美食服務 新鄉 19年04月26日 點擊:66
    陳醋是中國發明的傳統調味品之一,在中國生產食用已經有3000多年歷史。 釀成后存放較久的醋。濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質等特點。山西...